Reconhecido pela atividade agrícola, o Paraná teve um crescimento de 11,5% com a produção de tilápias, em 2020, acima da média nacional, de acordo com levantamento do anuário Peixe BR 2021, realizado pela Associação Brasileira de Piscicultura. E tecnologias para alavancar ainda mais o setor estarão em destaque 33ª edição do Show Rural Coopavel. É o caso da Sonda Acqua Probe, solução capaz de aferir, em tempo real e de forma remota, 12 parâmetros da água destinada ao cultivo de organismos aquáticos, como peixes e crustáceos. No mercado há quase um ano, a tecnologia está ajudando piscicultores a melhorar o processo produtivo, com análises da qualidade da água, suas propriedades físicas, químicas e biológicas. A tecnologia é uma das que integram o ecossistema de inovação da Embrapa Instrumentação (São Carlos, SP) e foi desenvolvida em parceria com a startup Acqua Nativa e pode conferir, por meio de celular, tablet ou computador, parâmetros como pH, oxigênio dissolvido e temperatura da água de viveiros destinados ao cultivo de organismos aquáticos. O sistema, que custa em torno de R$ 24 mil - um quarto de um similar importado e com assistência técnica nacional - permite quantificar a clorofila e a floração de algas in situ, cujo excesso pode comprometer o cultivo de espécies aquáticas ou até levar a mortandade da fauna. Pioneirismo provoca economia O piscicultor Jairo Seiboth, de Maripá, o primeiro a adquirir a sonda no oeste do Paraná, temia perder a produção de tilápia se o oxigênio dissolvido ficasse abaixo do nível crítico. “A comodidade de receber as informações remotamente e pelo controle automático facilita o manejo”, aponta o produtor como um dos benefícios. Com o aparelho, Seiboth acredita que a produção, ainda não finalizada, será incrementada. “Isso já é perceptível embora ainda não mensurado. Esperamos em torno de 20% no mínimo, de melhoria”, diz. A tecnologia é uma aliada importante para manter a rota de crescimento da cadeia da produção de peixes cultivados no País, que registrou desempenho positivo de 5,93% em 2020 contra 4,9% em 2019. A sonda também pode ser utilizada nas mais variadas aplicações - indústria, agricultura, aquicultura, gestão hídrica e pesquisa. Ela é uma das seis tecnologias que a Embrapa Instrumentação vai apresentar no Show Rural Coopavel, de 15 a 19 e 22 a 26 de março, das 14 às 17 horas, totalmente no formato digital, em função da pandemia do novo Coronavírus. O público poderá acompanhar a apresentação das tecnologias e palestras gravadas sobre diversos temas de pesquisa na página temática, que pode ser acessada pelo endereço www.embrapa.br/showrural. É neste ambiente que Débora Milori, pesquisadora da Embrapa Instrumentação e Hugo Vieira, diretor comercial da startup Acqua Nativa, vão explicar - durante a palestra - os parâmetros monitorados. RMN, Laser e Tecnologias Sociais Os interessados também vão poder acompanhar Luiz Alberto Colnago, pesquisador da Embrapa Instrumentação, e Daniel Consalter, diretor de Tecnologia da startup Fine Instrument Technology (FIT), apresentando as aplicações da Ressonância Magnética Nuclear ao agronegócio, com destaque para a tecnologia SpecFit. Débora Milori também marcará presença na apresentação do sistema de laser (LIBS) para quantificação de nutrientes, contaminantes do solo e carbono. Junto com o fundador e CEO da startup Agrorobótica, Fábio Angelis, a pesquisadora da Embrapa Instrumentação vai mostrar como os produtores rurais já estão se beneficiando dessa tecnologia. O sistema de saneamento rural será destaque em outra palestra virtual, quando o pesquisador Wilson Tadeu Lopes da Silva e o analista Carlos Renato Marmo vão explicar as funcionalidades e impactos de três tecnologias sociais para tratamento e reuso de água e esgoto, o Clorador Embrapa, o Jardim Filtrante e a Fossa Séptica Biodigestora.