Biscoito de babaçu das quebradeiras de coco do Maranhão marca presença na Maratona Embrapa de Empreendedorismo
Biscoito de babaçu das quebradeiras de coco do Maranhão marca presença na Maratona Embrapa de Empreendedorismo
De 8 a 14 de novembro, acontece a Maratona Embrapa de Empreendedorismo, a ser realizada durante a 14ª edição Semana Global de Empreendedorismo com atividades totalmente gratuitas, on-line e para todas as regiões do Brasil e inserida em abril deste ano pelo Governo Federal no calendário nacional para estimular o empreendedorismo rural. O público-alvo são homens e mulheres do campo, pequenas agroindústrias, cooperativas, associações, startups em processo de estruturação e outros empreendimentos interessados em inovar ou ampliar seus negócios. O evento terá transmissão pelo canal da Embrapa no YouTube pelo link Maratona Embrapa - Palestra “Como o biscoito saiu do babaçual e chegou à política pública.” - YouTube, com a participação de 14 Centros de Pesquisa, entre eles a Embrapa Cocais (São Luís-MA).
A Unidade da Embrapa no Maranhão vai participar com a palestra “Como o biscoito saiu do babaçual e chegou à política pública”, ministrada pela pesquisadora e chefe de transferência de tecnologia, Guilhermina Cayres. Segundo ela, “a apresentação vai contar a história de projeto de pesquisa que nasceu de uma curiosidade em aproximar área s do conhecimento técnico e do conhecimento tradicional (cientistas, chefs de cozinha e quebradeiras de coco) para "apenas" melhorar a formulação de alimentos produzidos em uma agroindústria familiar quilombola, começando com biscoito à base de babaçu”. No decorrer do projeto, vários parceiros foram se agregando à experiência, que se tornou a referência para criar a política de inovação social do Estado do Maranhão. A palestra vai contar com a participação da presidente do Clube de Mães Lar de Maria, Roselma Licar.
Participam dessa iniciativa 20 Unidades Descentralizadas e diversos parceiros, que abordarão temas como boas práticas na produção de doces, geleias, queijos, processamento mínimo e agregação de valor para a mandioca, oportunidades de geração de renda para a agricultura familiar, produção orgânica, negócios comunitários, acesso a mercados competitivos por meio da certificação, oportunidades oferecidas pelo agro para as startups, aceleração de startups baseada em tecnologias digitais para a agropecuária, quando mudar o rumo dos negócios, além do lançamento de cursos a distância (EAD) que fazem parte da vitrine e-Campo para transferência de tecnologia e inclusão produtiva.
Sobre o evento - Os eixos de atuação das atividades promovidas pela Maratona Embrapa de Empreendedorismo na SGE são: ampliação e criação de novos negócios, inovação, políticas públicas, sustentabilidade e transformação digital. A Semana Global de Empreendedorismo (SGE) é um movimento que mobiliza diversas instituições no País em torno do fomento à cultura empreendedora, como universidades, empresas públicas e privadas, organizações do Terceiro Setor e o Sebrae, quando acontecem diversas atividades como palestras, seminários, debates, cursos e outras atividades com diferentes públicos e temáticas, mas sempre focando o empreendedorismo.
Mais informações em https://www.embrapa.br/maratona-embrapa-de-empreendedorismo
Flávia Bessa, com informações da Seretaria de Inovações e Negócios da Embrapa (MTb 4469/DF)
Embrapa Cocais
Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/