Durante a Maratona Embrapa de Empreendedorismo, evento on-line transmitido pelo canal da Embrapa no YouTube e que integra a programação da 14ª edição da Semana Global do Empreendedorismo (SGE Brasil 2021), promovida de 8 a 14 de novembro pelo Sebrae Nacional, a Embrapa Cerrados (DF) participa com duas apresentações, uma nesta segunda-feira (8) e outra na próxima sexta-feira (12). A pesquisadora Sônia Maria Celestino apresenta hoje, às 14h, o tema “Adaptação de métodos para apoiar a gestão de agroindústrias: processamento mínimo de mandioca e princípios da secagem de alimentos”. Ela vai mostrar que a avaliação da infraestrutura com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a garantia da qualidade do produto com o acompanhamento dos pontos críticos (APPCC) são primordiais para o sucesso da agroindústria. Acompanhe a palestra pelo link: https://youtu.be/UyntHu9TURA. No dia 12, também às 14h, o webinar com o tema “Uso da plataforma WebAmbiente para auxiliar nos processos de adequação e recomposição ambiental” será apresentado pelo pesquisador José Felipe Ribeiro. O WebAmbiente é um sistema de informação interativo que auxilia nas tomadas de decisão no processo de adequação ambiental da paisagem rural. Ele contempla 784 espécies vegetais nativas e várias estratégias para recomposição ambiental. Assista no link: https://www.youtube.com/watch?v=0fQLcXxywMw. Sobre a Maratona Embrapa de Empreendedorismo e a SGE Brasil 2021 A Maratona Embrapa de Empreendedorismo visa estimular o empreendedorismo rural. E para fomentar um ambiente empreendedor e inovador na agropecuária brasileira, fortalecendo e disseminando a cultura empreendedora para pequenos produtores rurais, a Embrapa está participando da SGE Brasil 2021, que tem atividades totalmente gratuitas, on-line e para todas as regiões do Brasil. Com palestras, debates, lives, seminários, oficinas e outras atividades on-line, a Maratona Embrapa de Empreendedorismo na SGE Brasil 2021 tem como eixos de atuação a ampliação e criação de novos negócios; a inovação; políticas públicas; a sustentabilidade; e a transformação digital. Confira a programação completa em: https://www.embrapa.br/maratona-embrapa-de-empreendedorismo. Em abril deste ano, o Governo Federal aprovou a Lei 14.135/2021, inserindo a SGE no calendário nacional, com os objetivos de fortalecer e disseminar a cultura empreendedora no País; estimular a criação e a divulgação de políticas públicas que busquem promover melhorias no ambiente empreendedor brasileiro; e apoiar as atividades lideradas e desenvolvidas por organizações da sociedade civil em prol de um Brasil mais empreendedor. A SGE é um movimento que mobiliza diversas instituições no País, como universidades, empresas públicas e privadas, organizações do Terceiro Setor e o Sebrae para o fomento à cultura empreendedora. As diversas atividades – palestras, seminários, debates, cursos e outras iniciativas com diferentes públicos e temáticas – têm como foco o empreendedorismo. O tema central deste ano é “Empreendedorismo e Inclusão”, e o público-alvo é a população mais vulnerável e impactada pela pandemia da Covid-19, em especial mulheres e jovens da cidade e do campo. Para mais informações, acesse: empreendedorismo.org.br.