A comunidade internacional está dizendo que a carne brasileira é produzida à custa da degradação da floresta amazônica, mas o que pensa a sociedade brasileira sobre a nossa carne bovina? Você sabe como é produzida a carne brasileira? Neste Boletim, os pesquisadores do CiCarne da Embrapa buscam esclarecer e desmistificar, através de evidências, o processo produtivo da carne bovina no Brasil.