Sob o lema “Seu futuro inspira nossa ciência”, a Embrapa Agroindústria de Alimentos participou no dia 16 de julho do “Domingo com Ciência na Quinta”, iniciativa que retorna ao Rio de Janeiro após três anos de pandemia, atraindo milhares de pessoas à Quinta da Boa Vista. O evento celebra os dias nacionais da Ciência e do Pesquisador, os 75 anos da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) e os 205 anos do Museu Nacional. O objetivo foi levar a ciência para além dos laboratórios e mostrar como ela está presente no cotidiano de todas as pessoas. “No ano em que celebramos 50 anos, é fundamental mostrarmos o impacto das pesquisas da Embrapa para a sociedade e como podemos continuar contribuindo por 50 anos ou mais”, afirma Edna Oliveira, chefe geral da Embrapa Agroindústria de Alimentos, uma das maiores incentivadoras do evento, que contou com a participação da Embrapa e de mais 25 instituições ligadas à Ciência e Tecnologia no Rio de Janeiro. “Não podemos ficar de fora de eventos com este, com forte presença do público urbano, para que possamos reforçar a relevância do papel da Embrapa para o Rio de Janeiro e para o Brasil”, destaca. O público infantil, presente em grande número no evento, demonstrou interesse pelos temas apresentados no estande, como o Edamame, variedade de soja hortaliça desenvolvida pela Embrapa e apresentada pela pesquisadora Ilana Felberg, da Embrapa Agroindústria de Alimentos. E o livro “Brasil em 50 alimentos”, lançado no mês de abril, por ocasião das comemorações do aniversário da Embrapa, atraiu forte atenção não só das crianças, mas também dos pais e dos adultos presentes, que puderam baixar gratuitamente a publicação do portal Embrapa, por um QR Code. “Temos orgulho de empresas públicas como a Embrapa, todos precisam conhecer o trabalho que realizam pelo país. Fiquei muito feliz em vê-los aqui. Parabéns pelo trabalho que realizam!”, falou entusiasmado William Cruz, do Museu da Vida da Fiocruz, em visita ao estande. A programação do “Domingo com Ciência na Quinta” contou com mais de 160 atividades, organizadas pela SBPC (Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência), pela Rede de Popularização da Ciência e da Tecnologia na América Latina e no Caribe (RedPOP) e pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), com o apoio da Prefeitura do Rio de Janeiro.