Desenvolvimento de instrumentos para avaliação da sustentabilidade em sistemas de produção de base familiar com pecuária de leite
Desenvolvimento de instrumentos para avaliação da sustentabilidade em sistemas de produção de base familiar com pecuária de leite
Foto: SUÑÉ, Renata
A Região Noroeste do Rio Grande do Sul, hoje uma das maiores produtoras de leite do Brasil, apresenta um contexto agrário de colônias novas, com a predominância de agricultores familiares, que tem no leite uma forma mais estável e segura de renda. Existe, no entanto, uma preocupação grande com relação à reprodução dessas unidades e ao êxodo rural. Podem-se constatar problemas sociais, relativos à saúde da família e à sucessão rural, e também uma pressão externa em função do contexto econômico-produtivo circundante. Observa-se que muitos agricultores estão intensificando a produção de leite, introduzindo determinadas práticas agropecuárias com o único objetivo de alcançar a máxima produtividade possível, distanciando-se de um modelo mais sustentável de produção. É evidente a dificuldade dos agricultores em avaliar as repercussões dessas práticas em médio e longo prazo no sistema de produção. De uma forma geral, pode-se considerar que o objetivo das pesquisas e da geração de tecnologias tem sido a maximização dos rendimentos físicos e econômicos, contrastando em certa medida com os multiobjetivos que os agricultores, principalmente os familiares, estabelecem em suas unidades produtivas, e que não podem ser atendidos a partir de um único foco no rendimento físico e na renda. O objetivo geral deste projeto é desenvolver instrumentos para avaliação da sustentabilidade em sistemas de produção de base familiar na Região Noroeste do Rio grande do Sul. A metodologia orientadora de todo o trabalho será a “Pesquisa-Desenvolvimento”, que propõe uma nova abordagem para tratar do desenvolvimento agrícola, considerando a diversidade das condições e modalidades de exploração do meio pelas comunidades rurais, a estreita relação existente entre as mudanças sociais e econômicas e o reconhecimento de que, num processo de desenvolvimento, é essencial a adesão dos agricultores, sua participação na formulação, execução e avaliação dos projetos. O projeto será executado no âmbito do Programa Rede Leite, que já tem uma história reconhecida de atuação junto à agricultura familiar na região, e dispõe de capital social e estrutura operacional que possibilitam e favorecem o desenvolvimento das atividades propostas. Pretende-se primeiramente definir parâmetros relativos às diferentes dimensões dos sistemas de produção, social, ambiental, econômica e produtiva, e, a partir daí, construir participativamente indicadores de sustentabilidade, que possam subsidiar a modelagem dos instrumentos, os quais devem se apropriar ao uso de pesquisadores, extensionistas, e dos próprios agricultores. Todo esse processo deverá proporcionar um aprendizado individual e coletivo, gerando um “novo olhar” sobre a realidade, a partir da visão dos diferentes atores. Os resultados terão uma repercussão positiva quanto ao empoderamento e autonomia dos agricultores em planejar seu trabalho e tomar as decisões que repercutem em seus projetos de vida. Além disso, informações geradas a partir do uso dos instrumentos poderão se constituir em ferramentas nas mãos de extensionistas, pesquisadores e gestores públicos, permitindo analisar a realidade da agricultura familiar em um determinado tempo e espaço geográfico, e reorientar ações e projetos de desenvolvimento. O projeto envolve a participação das Embrapas Pecuária Sul e Clima Temperado, Emater/RS, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul e Fundação Universidade de Cruz Alta.
Ecossistema: Extremo Sul
Situação: concluído Data de Início: Thu May 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 Data de Finalização: Sun Apr 30 00:00:00 GMT-03:00 2017
Unidade Lider: Embrapa Pecuária Sul
Líder de projeto: Gustavo Martins da Silva
Contato: gustavo.silva@embrapa.br
Palavras-chave: Rede Leite, pesquisa-desenvolvimento, indicadores de sustentabilidade, agricultura familiar