A intensificação da produção, aumento da escala e integração das cadeias de suínos e aves, que trouxeram maior produtividade e ganhos de logística a toda a cadeia de produção de suínos e aves, também aumentaram os desafios ambientais relacionados ao tratamento e disposição dos resíduos da produção animal, emissão de gases de efeito estufa, conservação dos recursos hídricos e solo.

Há, portanto a necessidade de alternativas que permitam minimizar os impactos de forma eficiente e, na medida do possível, agregar valor aos resíduos, com destaque para três conjuntos de soluções tecnológicas e boas práticas: gestão da água na propriedade rural, geração de energia limpa (biogás); e produção de fertilizantes orgânicos e organominerais a partir dos resíduos animais.

Existem um conjunto de soluções tecnológicas e de conhecimentos que estão atualmente disponíveis e validados para aplicação no setor produtivo, dependentes apenas de ações de transferência de tecnologia para que possam ser acessados e de fato proporcionarem impactos positivos na cadeia de produção.

Dessa maneira, o presente projeto se propõe a difundir a produção e uso de biogás e fertilizantes a partir de dejetos de suínos e aves por meio de ações de transferência de tecnologia, comunicação e fomento a implementar ações de inovação aberta para superar esses desafios.

O foco é a organização e disponibilização das informações sobre as principais rotas de tratamento e uso dos dejetos animais com suas tecnologias e, a partir dessa organização, capacitar técnicos de ATER (agentes multiplicadores) e produtores para o melhor uso das soluções tecnológicas disponíveis. Para isso, serão estabelecidas Unidades de Referência Técnica (URTs), as quais terão a função de serem as “salas de aula” usadas para capacitações e coleta de dados para avaliação de impacto dessas soluções tecnológicas.