O objetivo geral deste projeto é desenvolver e disponibilizar tecnologias sustentáveis para o sistema de produção da acerola orgânica, por meio do aproveitamento racional da água e reciclagem de nutrientes, práticas de manejo de irrigação, cobertura, fertilidade e incorporação de carbono no solo, visando a competitividade e retorno econômico sustentável para o agronegócio, em nível empresarial e familiar.