Sire effects on carcass and meat quality traits of young Nellore bulls.
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Autoria: BONIN, M. N.; GOMES, R. da C.
Ano de publicação: 2014
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Gado de Corte
Palavras-chave: Bos Indicus, Carcaça, Gado Nelore, Qualidade, Rib-eye area
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