Application of survival analysis to determine the persimmon cv. 'Rama-forte' sensory shelf-life.
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Autoria: MARTINELLI, M.; DELIZA, R.; REZENDE, C. M.; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A.; MATTOS, C. T. G.
Ano de publicação: 2014
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Palavras-chave: Análise de sobrevida, Caqui, Rama-forte, Vida de Prateleira
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