Estudo da qualidade pós-colheita em manga Palmer por análise não invasiva de ressonância magnética nuclear de baixo campo.

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Autoria: BIZZANI, M.; FLORES, D. W. M.; COLNAGO, L. A.; SPOTO, M. H. F.

Ano de publicação: 2014

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Instrumentação

Palavras-chave: Distúrbio Fisiológico, Instrumentação - evento, Manga, Qualidade pós-colheita, RMN

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