BRS Sena: do desenvolvimento à inserção na cadeia produtiva.
BRS Sena: do desenvolvimento à inserção na cadeia produtiva.
Autoria: QUEZADO-DUVAL, A. M.; FURUMOTO, O; VILLAS BOAS, H. D. da C.
Resumo: O presente documento descreve os processos de desenvolvimento do primeiro híbrido nacional de tomate para processamento industrial e sua validação, que resultaram no alcance dos campos de produção comercial no país, um material impactante pela combinação de tolerância à begomovirose e mancha-bacteriana e competitivo em relação à produtividade e Brix.
Ano de publicação: 2014
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Cadeia produtiva, Industria agrícola, Solanum lycopersicum, Tecnologia de alimento, Tomate
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