Autoria: OLIVEIRA, E. R.; MUNIZ, E. B.; SOARES, J. P. G.; CARBONARI, V. M. de S.; GABRIEL, A. M. de A.; PADOVAN, P. S.; REZENDE, G. B. de; GRANDA, J. R.

Resumo: Resumo: Objetivou-se avaliar os Impactos Ecológicos e Socioambientais da Transição Agroecológica para produção orgânica de Leite em Sidrolândia-MS pelo método Ambitec de produção animal, desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente. Foram avaliadas oito unidades de produção familiar, no Assentamento Eldorado II, entre os anos de 2012 a 2014. O processo de transição agroecológica resultou num impacto socioambiental e ecológico positivo. O índice de impacto geral médio para o sistema convencional foi de ?=-0,55 e para o sistema orgânico foi de ?=3,82. As maiores contribuições foram relacionadas aos efeitos positivos ecológicos dos seguintes indicadores que na produção orgânica apresentaram: ?Qualidade do solo? (?=4,69) e ?consumo de energia? (?=-1,00). Nos efeitos positivos socioambientais foram ?Bem estar e saúde animal? (?=13,69) e ?Dedicação e perfil do responsável? (?=10,06). O percentual de incremento da tecnologia da transição para a produção orgânica foi de 14,55%. Abstract: The objective of this work was to evaluate the ecological and socio-environmental impacts of transition to organic milk production in Sidrolândia-MS, using the method Ambitec of animal production, developed by Embrapa Meio Ambiente. Eight family production units were evaluated in the settlement Eldorado II, between the years from 2012 to 2014. The ecological transition process resulted in positive socio-environmental and ecological impact. The index of average overall impact to the conventional system was ?=0.55 and for the organic system was ?= 3.82. The major contributions were related to the positive effects of the ecological indicators in organic production presented: "soil quality" (?= 4.69) and "energy consumption" (?= -1.00). The positive socio-environmental effects were ?animal welfare? (?=13.69) and "Devotion and person responsible profile? (?= 10.06). The technology increase percentage of the transition to organic production was 14.55%.

Ano de publicação: 2014

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Cerrados

Palavras-chave: Agricultura Familiar, Agroecologia, Ambitec, Gado de leite, Impacto Ambiental, Impacto socioambiental, Leite, Mato Grosso do Sul, Milk, Milk production, Produção orgânica de leite