Depressão por endogamia em cinco variedades comerciais de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Depressão por endogamia em cinco variedades comerciais de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Autoria: FREITAS, J. P. X. de; OLIVEIRA, E. J. de
Resumo: A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma importante fonte de alimento para a segurança alimentar. Atualmente tem se tornado uma importante fonte de matéria-prima para diferentes processos industriais
Ano de publicação: 2014
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Mandioca e Fruticultura
Palavras-chave: Cassava, Mandioca, Manihot Esculenta
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