Author(s): SILVA, V. N.; RANGEL, A. H. do N.; BRAGA, A. P.; MAIA, M. da S.; MEDEIROS, H. R. de

Summary: Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da raça, ordem e ano de parto sobre a produção de leite de cabra. Foram utilizados dados da Empresa de Pesquisa Agropecuária do RN - EMPARN, no Estado do Rio Grande do Norte, município de Cruzeta, coletados durante o período de outubro de 2004 a julho de 2008. Os dados referem-se a lactações de 51 cabras, sendo 22 da raça Saneen, 11 Pardo Alpina, 8 Alpina americana, 6 Toggenburg e 4 mestiças. As cabras eram de diferentes ordens de parto, sendo 49 de 1ª ordem de parto, 20 de 2ª, 7 de 3ª e 3 de 4ª, com produção média de 1,37kg de leite/dia. Não houve efeito significativo (P>0,05) da ordem de parto sobre a produção de leite. Quanto a raça, os animais das raças Toggenburg e Parda Alpina apresentaram produção média de leite/dia superior às demais raças com médias de 1,64 e 1,51 kg/dia contra 1,22, 1,29 e 1,18 kg/dia para as raças Mestiças, Saanen e Alpina Americana. O ano de parição influenciou significativamente (P< 0,05) a produção média de leite, o ano de 2005 apresentou uma média de 1,60 kg/dia superior aos demais anos que ficaram abaixo de 1,37 kg/dia.

Publication year: 2009

Types of publication: Journal article

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Animal production, Cabra Leiteira, Caprino, Leite de cabra, Parto, Produção animal, Produção de leite, Raça