Protocolo para determinação de umidade de farinha de trigo em analisador halógeno de umidade Ohaus.

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Autoria: SIQUEIRA, S. F.; SEVERO, I. de H.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; VARGAS, L.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Trigo

Palavras-chave: Farinha de Trigo, Ohaus, Umidade

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