Produção de hortaliças para agricultura familiar.

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Autoria: CLEMENTE, F. M. V. T.

Resumo: Introdução: A produção de hortaliças e seu impacto econômic. Início da Produção: Qualidade do material propagativo; Aquisição do material propagativo; Doenças na produção de mudas. Necessidade e conhecimento básico para a produção: Desenvolvimento das hortaliças; Local e preparo do solo; Tipos e canteiros definitivos; Sistema de plantio: semeadura direta e transplantio de mudas. Manejo cultural: Irrigação; Controle fitossanitário; Cultivos múltiplos. Colheita e pós-colheita: Colheita; Pós-colheita e comercialização; Embalagem, cadeia de frio e logística (transporte); Comercialialização; Consumidor final.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Hortaliças

Palavras-chave: Adubação, Agricultura Familiar, Colheita, Comercialização, Doença de planta, Embalagem, Hortaliça, Hortaliças, Irrigação, Praga, Produção, Reprodução vegetal, Rotação, Rotação de cultura, Sistema de plantio, Transporte

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