Potencial para a produção de palmito em progênies de populações de Acre/Rondônia e do Peru (Yurimáguas) no Amapá.
Potencial para a produção de palmito em progênies de populações de Acre/Rondônia e do Peru (Yurimáguas) no Amapá.
Author(s): YOKOMIZO, G. K.-I.
Summary: As espécies tradicionalmente produtoras de palmito, no caso o açaizeiro e a juçara, estão sofrendo grande pressão antrópica, sendo exploradas de forma predatória, sem a definição de sistemas de manejo adequados, portanto é de suma importância encontrar espécies que possam substituí-las, evitando problemas econômicos e ecológicos futuros. Sendo que a pupunheira apresenta elevado potencial em substituir as espécies tradicionais, por sua adaptação regional, baixa exigência nutricional e seu palmito apresentar alta qualidade, esta pesquisa comparou o desempenho de duas populações provenientes do Acre/Rondônia (100 progênies) e do Peru (64 progênies), delineadas em látice com três repetições e cinco plantas por parcela, avaliando-se os caracteres: altura da estipe (APL); diâmetro da estipe (DAC); número de perfilhos (NP); diâmetro do palmito líquido (DPL); número de toletes de palmito líquido (TPL); peso do palmito líquido (PPL); peso do palmito basal (PPB); peso de palmito apical (PPA). As conclusões: as duas populações são distintas em todos os caracteres; o CV experimental indicou que os caracteres NP, TPL, PPL e PPA são mais influenciados ambientalmente; a produtividade sofre influência de forma equitativa por APL e DAC, enquanto que o caráter TPL influencia mais em comparação ao DPL; o teste de Scott-Knott não consegue distinguir as progênies em alguns caracteres, mas a adoção de limites superiores para fins de seleção deve ser estabelecida.
Publication year: 2014
Types of publication: Booklets
Unit: Embrapa Amapá
Keywords: Palmito, Produtividade, Produto de origem vegetal, Seleção genética
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