Autoria: CARVALHO, L. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, I. R. de

Resumo: Perda de folhas e a consequente redução na produtividade de raízes de mandioca são sintomas comuns da severa deficiência hídrica e podridão radicular. Com base nisso, o presente trabalho teve como objetivo determinar as cultivares de mandioca que têm maior retenção foliar e produtividade nas condições edafoclimáticas dos Tabuleiros Costeiros e do Agreste de Sergipe. Com esse fim foram instalados três ensaios, em condição de sequeiro, no delineamento de blocos ao acaso, com 11 cultivares. O número de folhas, a altura total (m), área da copa (m²), teor relativo de clorofila, taxa de assimilação de CO2, massa fresca da parte aérea (t ha-1), comprimento radicular (cm), massa seca radicular (%), produtividade de raízes (t·ha-1), teor de amido (%) e produtividade de amido foram as variáveis determinadas. Na condição de déficit hídrico severo e prolongado, verificada no verão de 2012, maior número de folhas e área de copa foram determinados nas plantas da cultivar BRS Jarina, e menor número na cultivar Lagoão. O clone 9783-13, que à semelhança das cultivares Lagoão e Irará, teve perda precoce de folhas e de plantas devido à podridão radicular em 2012, no ano agrícola 2013-2014, na ausência de podridão, apresentou altaretenção foliar. Esses dados sugerem o impacto da podridão radicular nessas plantas. Por outro lado, em condição de déficit hídrico menos severo, no ano agrícola 2013-2014, verificou-se, com o início do período úmido, aumento na produção de folhas nas plantas da maioria das cultivares, à excessão de BRS Jarina, BRS Tapioqueira, BRS Caipira e Preta do Sul, o que sugere efeito indutor do estresse hídrico ameno anterior sobre o crescimento. Conclui-se que as plantas das cultivares BRS Jarina e Irará e o clone 9783-13 destacam-se pela retenção foliar em condições de deficiência hídrica prolongada; as plantas da cultivar BRS Kiriris, seguidas pelas plantas de BRS Jarina, são aquelas com maior retenção foliar nas áreas infestadas com podridão radicular; as cultivares BRS Kiriris, Irará, Tianguá, Lagoão, BRS Verdinha, BRS Caipira, BRS Poti branca, BRS Jarina, BRS Tapioqueira, Preta do sul e o clone 9783-13 têm produtividade acima de 40 t·ha-1 nas condições de Umbaúba-SE, na ausência de podridão radicular; as plantas das cultivares BRS Jarina e BRS Caipira destacam-se pela rapidez de recuperação no número de folhas e no teor relativo de clorofila após início das chuvas e aumento da disponibilidade de umidade no solo.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Tabuleiros Costeiros

Palavras-chave: Agreste, Aspecto fisiológico, Doença de Planta, Mandioca, Podridão Radicular, Tabuleiro Costeiro, Tubérculo