Wheat straw hemicellulose films as affected by citric acid.
Wheat straw hemicellulose films as affected by citric acid.
Autoria: AZEREDO, H. M. C. de; VRETTOU, C. K.; MOATES, G. K.; WELLNER, N.; CROSS, K.; PEREIRA, P. H. F.; WALDRON, K. W.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Biopolímeros, Embalagens de alimentos, Filmes biodegradaveis, Polisacarideos, Reticulação
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