Produção de ácido caproico a partir de coprodutos da indústria alcooleira.
Produção de ácido caproico a partir de coprodutos da indústria alcooleira.
Autoria: FREITAS, I. B. F.; DAMS, R. I.; LEITAO, R. C.; SANTAELLA, S. T.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Digestão Anaeróbia, Elongação de cadeia, Ácido hexanóico
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