Avaliação da estabilidade da enzima glicose oxidase livre e imobilizada na produção de ácido xilônico.

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Autoria: FAGUNDES, J. A. C.; PACHECO, T. F.; RODRIGUES, D. de S.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agroenergia

Palavras-chave: Ácido xilônico

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