Balas mastigáveis de araçá amarelo (PSIDIUM Cattleianum Sabine) convencional e de baixo valor calórico: avaliação físico-química e fitoquímica.

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Author(s): REISSIG, G. N.; VERGARA, L. P.; LIMA, M. M.; PÔRTO, A. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F.

Publication year: 2015

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Temperate Agriculture

Keywords: Araçá, Avaliação físico-química, Balas mastigáveis, Fitoquímica

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