Avaliação da ação da toxina killer produzida por outra linhagem killer.
Avaliação da ação da toxina killer produzida por outra linhagem killer.
Autoria: CANOSSA, S.; AGUSTINI, B. C.; MANFROI, V.; SILVA, G. A. da
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Enologia, Fator killer, Levedura, Linhagem, Toxina killer
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