Caracterização da geomorfologia da viticultura na área geográfica delimitada da indicação de procedência Pinto Bandeira.

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Autoria: HOFF, R.; MELLO, L. M. R. de; FARIAS, A. R.; PITHAN, P. A.; BITTENCOURT, A. S.; PAULETTO, H.

Resumo: Este capítulo apresenta a caracterização geomorfológica da viticultura na área da Indicação de Procedência Pinto Bandeira realizada a partir de técnicas de análise espacial. Entre os principais resultados, destacam-se a caracterização da altimetria, declividade e exposição solar de todos os vinhedos existentes na IP bem como a caracterização para cada uma de suas segmentações: cultivares autorizadas para vinho tinto, vinho branco, moscatel espumante e espumante natural.

Ano de publicação: 2015

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