Post-harvest conservation of camu-camu fruits (Myrciaria dubia(Kunth) Mc Vaugh) using different temperatures and packages.
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Autoria: GRIGIO, M. L.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, E. A.; CHAGAS, P. C.; NASCIMENTO, C. R. do; ALMEIDA, M. S.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Roraima
Palavras-chave: Amazon fruit
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