Efeito do solvente na extração de teobromina e cafeína em progênies de erva-mate.
Efeito do solvente na extração de teobromina e cafeína em progênies de erva-mate.
Autoria: HELM, C. V.; HANSEL, F. A.; STUEPP, C. A.; WENDLING, I.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Florestas
Palavras-chave: Cafeína, Erva-mate, Ilex Paraguariensis, Teobromina
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