Autoria: GARCIA, L. F.; CARNEVALLI, R. A.; ARAGÃO, L. S.; MAGALHAES, J. C.; PEDREIRA, B. C. e; GIUSTINA, C. D.

Resumo: Quantificar os compostos nitrogenados fornecidos na dieta animal é fundamental para garantir o equilíbrio metabólico dos animais. O objetivo foi comparar os métodos de análise de N, CHNS e Kjeldahl em amostras de plantas forrageiras tropicais. Foram utilizadas amostras de plantas de milho trituradas no ponto de ensilagem com diferentes proporções de Urochloa ruziziensis com 4 repetições por tratamento. Além das análises químicas, foram realizadas análises da logística/rotina do laboratório e do custo operacional de cada método. A análise de regressão dos dados foi realizada utilizando-se o pacote estatístico SAS 9.2. Houve correlação linear e positiva entre os valores obtidos pelos dois métodos (P<0,0001). O coeficiente de correlação foi considerado alto (0,8422). O método Kjeldahl apresentou maior demanda de mão de obra efetiva, com tempo gasto de 20 horas por bateria de 40 amostras e custo operacional de R$ 13,63/amostra. O método CHNS utilizou menos tempo gasto com mão de obra (1h/bateria de 60 amostras) e custo operacional de R$ 11,28/amostra. Para determinação de N em forragem tropical, pode-se utilizar tanto o método Kjeldahl quanto o CHNS. O Kjeldahl possui menor custo com gasto de reagentes por amostra, porém a maior demanda de tempo com mão de obra onerou expressivamente o valor da análise. O CHNS apresentou maior rapidez e precisão na análise. A opção será dependente da disponibilidade do aparelho e da mão de obra no laboratório.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agrossilvipastoril

Palavras-chave: Custo Operacional, Forrageira, Silagem