Reflexões em torno do consumo e de consumidores de produtos orgânicos no Baixo Acre.

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Author(s): ABREU, L. S. de; SIVIERO, A.

Summary: Esta pesquisa teve como objetivo compreender o significado econômico e sociocultural do consumo de alimentos orgânicos comercializados em feiras livres na cidade de Rio Branco, capital do estado do Acre, e a relação com o conjunto de valores humanos relacionados ao respeito ao meio ambiente, adesão aos princípios ligados à saúde, aspectos econômicos, entre outros fatores.

Publication year: 2015

Types of publication: Book sections

Unit: Embrapa Environment

Keywords: Acre, Agricultura Orgânica, Alimento orgânico, Amazônia Ocidental, Consumidor, Perfil socioeconômico, Rio Branco (AC)

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