Composição química e qualidade microbiológica de silagens ácidas de vísceras de surubim (Pseudoplatystoma spp.) preparadas com diferentes proporções de ácidos fórmico e cítrico.
Composição química e qualidade microbiológica de silagens ácidas de vísceras de surubim (Pseudoplatystoma spp.) preparadas com diferentes proporções de ácidos fórmico e cítrico.
Autoria: HISANO, H.; BORGHESI, R.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Agropecuária Oeste
Palavras-chave: Aquicultura, By-product, Impacto Ambiental, Organic acids, Residue, Resíduo Orgânico, environmental impact, Ácido Orgânico
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