Autoria: ARAUJO, J. L. P.; CORREIA, R. C.; SILVA, E. M. S. da

Resumo: O objetivo deste estudo foi diagnosticar as potencialidades e os gargalos da cadeia produtiva do mel no território do entorno do Lago de Sobradinho, no Norte do Estado da Bahia, visando fornecer subsídios para programas de governos que visem incrementar a atividade apícola nessa região. A metodologia utilizada para coletar os dados foi a entrevista de profundidade, que é um dos métodos de análise mais recomendados para estudos dessa natureza. Nos resultados e discussão foi feita a caracterização dos apicultores e de suas explorações, a descrição da cadeia do mel envolvendo todos os elos que a compõem e foram apontados os pontos fracos e fortes da cadeia. Nas conclusões do estudo, onde também foram apresentadas proposições que se implementadas dinamizará a cadeia em análise, evidencia-se que a exploração do mel é a atividade agropecuária, que operacionalizada de forma adequada, mais gera renda e melhora a qualidade de vida da população rural do território alvo desse trabalho.

Ano de publicação: 2016

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Agricultura familiar, Apicultura, Bahia, Cadeia produtiva, Comercialização, Entorno do Lago de Sobradinho, Family farming, Honey, Mel, Productive chain, Renda