O mercado da tilápia - 2° trimestre de 2016.
O mercado da tilápia - 2° trimestre de 2016.
Autoria: BARROSO, R. M.; MUNOZ, A. E. P.; LÓPEZ RIOS, J.
Resumo: Nesta edição são analisados dados do mercado de tilápia referentes ao segundo trimestre de 2016. As unidades federativas pesquisadas foram São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal e Ceará, com os preços obtidos junto a supermercados e peixarias. A amostra selecionada representa este segmento de mercado da região metropolitana de cada capital, considerando tanto a distribuição geográfica quanto o tipo e tamanho do estabelecimento. No total, foram coletados 247 preços do dia 8 de abril a 15 de junho de 2016.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Fascículos de periódicos
Unidade: Embrapa Pesca e Aquicultura
Palavras-chave: Comércio exterior, Fish, Market prices, Mercado nacional, Peixe de água doce, Prices, Tilapia (common name), Tilápia, Trade policy
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