Recomendação de espaçamento no plantio de cenoura no Submédio do Vale do São Francisco.

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Autoria: RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; COSTA, N. D.

Resumo: A cenoura (Daucus carota L.) está entre as hortaliças de raízes de maior valor econômico, sendo considerada a quarta mais consumida no Brasil e a quinta mais cultivada. Rica em vitamina A, cujo consumo, em todo o mundo, é deficitário, a cenoura apresenta papel relevante na prevenção de cegueira e no crescimento saudável do ser humano. No Submédio do Vale do São Francisco, o cultivo pode ser realizado durante todo o ano. No entanto, as melhores produtividades são alcançadas nos períodos de temperaturas mais amenas, que ocorrem entre os meses de abril a setembro.

Ano de publicação: 2016

Tipo de publicação: Folhetos

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