Características físico-químicas de frutos de acessos de Passiflora cincinnata nas condições do Cerrado.

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Author(s): DABADIA, A. C. A.; OLIVEIRA, J. da S.; COSTA, A. M.; FALEIRO, F. G.; ARAUJO, F. P. de

Summary: Acessos diferentes de uma mesma espécie de maracujá podem apresentar variabilidade genética, possibilitando seu uso como genitores divergentes com relação às características físicas e químicas dos frutos (SOUZA et al., 2012). Neste trabalho, objetivou-se a caracterização físico-química dos frutos de acessos CBAF 2334 e CPEF 2220 de P. cincinnata, cultivados no Cerrado.

Publication year: 2016

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Cerrados

Keywords: Caracterização físico-química, Cerrado, Fruto, Maracujá, Maracujá azedo, Melhoramento genético, Passiflora cincinnata

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