Influência de parâmetros do spray-dryer no processo de microencapsulação do óleo essencial de alecrim.
Influência de parâmetros do spray-dryer no processo de microencapsulação do óleo essencial de alecrim.
Autoria: MENDES, L. G.; MENDES, F. R. S.; RIBEIRO, L. C.; DA COSTA, J. M. C.; NASCIMENTO, M. A.; FURTADO, R. F.; MOREIRA, R. A.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Atomization and parameters, Atomização e parâmetros, Cashew gun, Essential oil, Goma de cajueiro, Óleo essencial
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