Amperometric biosensor for Salmonella typhimurium detection in milk.
Amperometric biosensor for Salmonella typhimurium detection in milk.
Autoria: ALEXANDRE, D. L.; MELO, A. M. A.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Biosensor, Biossensor, Electrochemical, Eletroquímico, Leite, Salmonela, Salmonella, milk
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