Cenário econômico para o agronegócio do leite no Brasil.
Cenário econômico para o agronegócio do leite no Brasil.
Autoria: CARVALHO, G. R.
Resumo: O objetivo deste artigo é discutir e sistematizar informações sócio-econômicas da cadeia produtiva do leite no Brasil, destacando desafios internos e o posicionamento internacional do setor no âmbito da competitividade.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Consumo de leite, Indústria de laticínios, Mercado do leite no Brasil
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