Reducing beef consumption might not reduce emissions: response to Phalan et al. (2016).

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Autoria: BARIONI, L. G.; SILVA, R. de O.; MORAN, D.

Resumo: On the likely heterogeneity in rancher response to changing beef prices, we note that alternative ?optimization? behaviors can pertain but that altering the optimization assumptions does not alter our results significantly.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Palavras-chave: Consumo de carne, Modelagem

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