Agricultores tradicionais, suas diversas plantas e distintos usos: estudo de caso da comunidade rio dos couros, Cuiabá, Mato Grosso.
Agricultores tradicionais, suas diversas plantas e distintos usos: estudo de caso da comunidade rio dos couros, Cuiabá, Mato Grosso.
Author(s): SOUZA, G. F. de; HOOGERHEIDE, E. S. S.
Summary: A região entorno de Cuiabá possui uma população rural caracterizada por agricultores tradicionalistas, vários assentamentos e pequenos produtores. As comunidades tradicionais dessa região conservam uma rica agrobiodiversidade local, dentre elas a mandioca, e detém estratégias para potencializar o uso de seus recursos locais. Isso faz com que seja possível manejar vários espaços de cultivos como pomares, hortas, quintais e roças que articulam com a vegetação natural, formando assim uma coexistência complexa de diferentes ambientes. Ambientes estes que permitem uma manutenção de uma série de espécies e variedades, tornam a paisagem de comunidades tradicionais com uma vasta diversificação e muito mais ricas do que aquelas que são manejadas pela agricultura moderna e mecanizadas (Amorozo, 20??). Este trabalho teve por objetivo caracterizar a agrobiodiversidade de uma comunidade tradicional reconhecida em conservar a mandioca, e ter sido produtora de uma farinha artesanal muito apreciada na região, e compreender a função e importância que outras espécies de plantas exercem para esses agricultores,
Publication year: 2017
Types of publication: Paper in annals and proceedings
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