Autoria: SOUZA, G. F. de; HOOGERHEIDE, E. S. S.

Resumo: A região entorno de Cuiabá possui uma população rural caracterizada por agricultores tradicionalistas, vários assentamentos e pequenos produtores. As comunidades tradicionais dessa região conservam uma rica agrobiodiversidade local, dentre elas a mandioca, e detém estratégias para potencializar o uso de seus recursos locais. Isso faz com que seja possível manejar vários espaços de cultivos como pomares, hortas, quintais e roças que articulam com a vegetação natural, formando assim uma coexistência complexa de diferentes ambientes. Ambientes estes que permitem uma manutenção de uma série de espécies e variedades, tornam a paisagem de comunidades tradicionais com uma vasta diversificação e muito mais ricas do que aquelas que são manejadas pela agricultura moderna e mecanizadas (Amorozo, 20??). Este trabalho teve por objetivo caracterizar a agrobiodiversidade de uma comunidade tradicional reconhecida em conservar a mandioca, e ter sido produtora de uma farinha artesanal muito apreciada na região, e compreender a função e importância que outras espécies de plantas exercem para esses agricultores,

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agrossilvipastoril

Palavras-chave: Agricultores tradicionais, Agrobiodiversidade, Comunidade rio dos couros