Autoria: VERDIN, A. C.; VOLPI, P.; FERRÃO, R. G.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; TRISTÃO, F. A.; COMÉRRIO, M.; KAULZ, M.

Resumo: A sustentabilidade e competitividade da atividade cafeeira necessitam de tecnologias inovadoras capazes de aumentar a eficiência produtiva das lavouras, reduzir seus custos de produção, alavancar os processos de certificação e a produção de café de qualidade. Após sucessivas colheitas é comum observar a campo, a perda de vigor das hastes ortotrópicos e ramos plagiotrópicos, que se tornam pouco produtivos, paralelamente com o aumento da altura das plantas. Nesta fase, é de fundamental importância a adoção de práticas de manejo das plantas que visem recuperar o vigor das lavouras, como o uso de diferentes sistemas de podas para o cafeeiro. Várias metodologias de condução de plantas têm sido estudadas no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, como o desafio de um manejo diferencial da cafeicultura de arábica de montanha. Essas pesquisas culminam com o lançamento de um novo sistema de podas para o café arábica no Estado o Espírito Santo, a ?Poda Programada de Ciclo para o Café Arábica? - PPCA. Esse novo sistema de poda foi desenvolvido com base nos princípios utilizados para o estabelecimento da poda programada de ciclo para o café conilon. O objetivo é oferecer ao produtor uma alternativa mais sustentável de manejo das lavouras de café arábica, que proporcione maior longevidade, com manutenção de seu potencial produtivo.

Ano de publicação: 2016

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Café

Palavras-chave: Café Arábica, Desbrota, Poda, Tecnologia agrícola