Antioxidant capacity, physicochemical and floral characterization of honeys from the northeast of Brazil.
Antioxidant capacity, physicochemical and floral characterization of honeys from the northeast of Brazil.
Autoria: ALMEIDA, A. M. M. de; OLIVEIRA, M. B. S.; COSTA, J. G. da; VALENTIM, I. B.; GOULART, M. O. F.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Tabuleiros Costeiros
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