Comparação do custo nutricional dos lácteos em relação a produtos típicos da dieta mineira.
Comparação do custo nutricional dos lácteos em relação a produtos típicos da dieta mineira.
Autoria: MARCELINO, G. W.; PILATI, A. F.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; GAMA, M. A. S. da; BORGES, C. A. V.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Densidade nutricional, Leite, Preço
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