Armazenamento de peras "Ya Li" sob refrigeração e atmosfera modificada.

Enter multiple e-mails separated by comma.

imagem

Author(s): SANTANA, V.; ROSS, L.; FERREIRA, W. A.; FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R.

Summary: O objetivo deste trabalho foi prolongar o período de conservação de peras ?Ya Li? por meio da utilização de atmosfera modificada passiva (AM). Os frutos foram colhidos em pomar localizado em Farroupilha, RS, em estádio de maturação comercial.

Publication year: 2017

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Grape & Wine

Keywords: Anais, Atmosfera modificada passiva (AM), CNPUV, IC, Iniciação cientifica, Peras ‘Ya Li’, Pêra

Further information Download publication (PDF)

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.