Diferenças morfológicas e agronômicas marcantes entre os arrozes vermelhos Oryza sativa L. e Oryza glaberrima Steud.

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Author(s): PEREIRA, J. A.; COLOMBARI FILHO, J. M.; TORGA, P. P.; RIBEIRO, V. Q.; SANTIAGO, C. M.; ABREU, G. B.

Summary: As duas espécies de arroz cultivadas (Oryza sativa L. e Oryza glaberrima Steud.) têm em comum o caráter cor vermelha do pericarpo, a pigmentação original de todas as espécies pertencentes ao gênero Oryza (PEREIRA, 2004; MORAIS JÚNIOR et al., 2017). O arroz vermelho Oryza sativa L. continua sendo plantado na Índia e em praticamente todos os países asiáticos, estimando-se que só na China ele constitua cerca de 20% do germoplasma nacional da espécie (SHARMA, 2010).

Publication year: 2017

Types of publication: Paper in annals and proceedings

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