Torta residual da extração de óleo de Sacha inchi na nutrição de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum).
Torta residual da extração de óleo de Sacha inchi na nutrição de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum).
Author(s): MAEDA, J. de L.; CHAVES, F. C. M.; DAIRIKI, J. K.
Summary: A sacha-inchi (Plukenetia volubilis) é uma planta originária da Amazônia e com potencial de produção de óleo, pois suas sementes são caracterizadas por um elevado nível (35% a 60%) de ácidos graxos insaturados (ômega 3). Na obtenção do óleo de sacha-inchi, é gerada a torta, subproduto cuja composição pode ser apropriada para aproveitamento pelo tambaqui (Colossoma macropomum), espécie onívora reconhecida por aceitar de forma eficiente ingredientes de origem vegetal.
Publication year: 2017
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Western Amazon
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