Pesca industrial da sardinha no Brasil: uma proposta de gestão participativa.

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Author(s): PRYSTHON, A.; ROUTLEDGE, E. A.; FLORES, R. M. V.

Summary: A pesca industrial da sardinha no Brasil, que correspondeu a 13% de toda produção pesqueira em 2011, movimenta uma cadeia que fatura mais de R$1 bilhão/ano, sendo uma das mais modernas do setor de conserva.

Publication year: 2014

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