Autoria: CHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P. dos

Resumo: O cultivo de fruteiras em ambiente protegido representa uma alternativa para a extensão territorial e temporal das culturas, porque incrementa e garante a produção em estações do ano que eram consideradas inviáveis para a produção convencional, além de melhorar a qualidade do produto final. No Brasil, essa tecnologia vem sendo usada em larga escala para o cultivo de hortaliças e flores, porém na fruticultura é prática recente e usada em pequena escala. Nos últimos anos, aprimoraram-se as pesquisas em campo com o objetivo de fornecer informações básicas sobre como conduzir adequadamente plantas frutíferas em sistemas de coberturas com plástico e, consequentemente, incentivar o uso dessa promissora tecnologia, que ganha cada dia mais adeptos entre os fruticultores. Essa obra reúne resultados recentes da pesquisa sobre o cultivo protegido de bananeira, figueira, macieira, mamoeiro, pessegueiro e videira, que, com certeza, servirão de referência para instruir e implementar essa tecnologia de produção.

Ano de publicação: 2013

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Banana, Cultivo de frutas, Cultivo protegido, Figo, Fruit crops, Fruit growing, Fruta de Clima temperado, Fruta de clima tropical, Fruticultura, Mamão, Maçã, Morango, Plasticultura, Pêssego, Uva