Autoria: NEGREIROS, J. R. da S.; MIQUELONI, D. P.; ALVARES, V. de S.

Resumo: Devido à importância econômica do safrol, dilapiol e sarisan, objetivou-se analisar seus teores nos óleos essenciais de Piper hispidinervum, P. aducum e P. affinis hispidinervum, respectivamente, ao longo do tempo de armazenamento. No ensaio experimental foi utilizado delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial triplo 2 x 3 x 15 (dois recipientes de vidro: âmbar e transparente; três ambientes: interno ao laboratório, externo e geladeira; e tempo: 15 leituras durante 12 meses) com três repetições, análise de variância e regressão a 5%. O óleo essencial foi extraído da biomassa seca de indivíduos das três espécies e o teor dos compostos majoritários quantificados por cromatografia gasosa. Houve alterações nos teores de todos os compostos, tendendo à concentração com o tempo no armazenamento em ambiente externo e interno para safrol e sarizan, respectivamente, e ambos com recipiente âmbar e externo para dilapiol com recipiente transparente.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Acre

Palavras-chave: Aceites esenciales, Armazenamento, Calidad del compost, Compost quality, Dilapidol, Dilapiol, Essential oils, Pimenta de macaco, Pimenta longa, Piper aduncum, Piper affinis hispidinervum, Piper hispidinervum, Piper longum, Qualidade, Safrol, Safrole, Sarisan, Storage time, Tiempo de almacenamiento, Óleo essencial