Nutritional composition of brazilian sorghum genotypes for human consumption.
Nutritional composition of brazilian sorghum genotypes for human consumption.
Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; MIGUEL, R. de A.; SCHAFFERT, R. E.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Milho e Sorgo
Palavras-chave: Alimento sem glúten, Nutriente, Sorghum bicolor
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