Dinâmica espacial da cultura do trigo no Brasil no período de 1990 a 2014.
Dinâmica espacial da cultura do trigo no Brasil no período de 1990 a 2014.
Autoria: FARIAS, A. R.; DOSSA, A. A.; MINGOTI, R.; ACOSTA, A. da S.; CUNHA, G. R. da; SPADOTTO, C. A.
Resumo: Dentre os produtos agrícolas comercializados em escala mundial e destinados ao consumo humano, o trigo é um dos mais relevantes. A importância do trigo para a agricultura global está associada à sua integração com numerosas cadeias produtivas, sobretudo no setor de alimentos, onde se insere como matéria prima principal na elaboração de diversos tipos de farinhas, biscoitos, pães e massas, além de servir como matéria prima para alimentação animal. A cultura integra, portanto, uma extensa lista de atividades e de agentes nas etapas de produção, armazenamento, processamento e comercialização do produto.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Territorial
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